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第53章 妙玲小妹（第2页）

他突然有些怀念冯娇娇。

至少她不会把他按进油腻腻的鸡肉里面去，还有粪桶。

江小北皱起眉头，妙小玲表现出来的态度太不像普通的厨子，一个这么年轻的小丫头片子居然是一个三品高手？谁能想到？

要不是江小北对气息有超脱常理的感应，他甚至以为这就是一个普通的丫头片子故意在找碴的。

而且刚才一手甩刀速度极快，说明她的刀法确实很了不起。

“我可以说，不过你这么对待我的朋友，是不是不太好？”

江小北淡然的说道：“当然，你要是觉得他的命真比如何做好这鸡的方法值钱。”

“......”

听到江小北的话，唐天又撞墙死了的冲动。

“他这话什么意思？我的命还不如一只鸡？”

唐天顿时气愤的跳了起来，说：“江兄，你别说了。”

“我...闭嘴，闭嘴还不行吗？”

唐天老老实实的闭上嘴，蹲在角落，双手抱头，一脸郁闷。

因为正在唐天叫起来的时候，他耳边的菜刀居然自己动了！

“以气御刀！”

一个三品以上的高手！

“你说的欠缺是指哪里？”

见唐天终于老实了，妙小玲问江小北。

“算了，首先说说你这鸡的不足吧。”

江小北指着糖渍鸡的中间说：“刀法虽好，开膛破肚后能迅速合起来，但在烤制的过程中，香味其实也有泄漏，而且油脂会到处散开，影响整只鸡的味道，所以你肯定想到多用糖蜜弥补，可是这又画蛇添足，大量的糖蜜让鸡失去了该有的香味。”

妙小玲露出惊讶的表情，江小北说的确实是她曾经都发现的问题，可是这样她一直找不到合适的方法，一步错，步步错。

“听你话里的意思，你好像知道该怎么处理这些问题？”

妙小玲惊讶的问。

江小北微微一笑说：“其实要弄好它，第一步，不需要开膛破肚取内脏，你只需要从鸡后面开一个小洞，只要能把里面的东西取出来就行，但一定要保证里面的清洁，如此，你可以放一些调味的东西进去。

第二步，准备泥土和新鲜的荷叶包裹...烘烤时注意火候，火要均匀。”

江小北把做叫花鸡的方法简单的告诉了妙小玲。

“开洞？用荷叶？”

妙小玲眼睛慢慢睁大：“你们等着。”

妙小玲眼神一亮飞奔似的跑了出去。

“速度也这么快？”