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“别急,学会跟别的部门合作。”
李白打了一通电话,几分钟之后,卫监所的人穿着制服来到餐馆门口。
这次很顺利进入餐馆内。
有卫生部门来检查,几名食客探头探脑,想打听细节。
李老板心虚,担心真被查出问题,那他的招牌可就砸了,于是赶忙找了个理由想让客人把饭菜打包带走。
“不行,东西不能带走。”
李白制止,“这些东西我们要采样带回去化验。”
有顾客看到李白身胸前挂着工作证,问,“你们是疾控的?你们不查卫生吧?这里是不是有传染病?”
不管是什么问题,疾控的人出现在餐馆里肯定不是好事。
老板很担心,刚才他言语上得罪了李白,现在担心李白说影响不好的话。
李白:“正在做检查,目前不确定,有检测结果之后,我们会在疾控中心的网站及相关卫生部门的网站上进行通报,你们可以关注网站或者是公众号。”
老板的心稍稍安定,果然是正规部门,说话都是讲证据的。
顾客相继离开,老板问李白,“你们怀疑我店里有传染病?顾客们吃了我的东西有得病的?啥病?”
“张有利,记得吗?”
李老板跟张有利非常熟悉,他是这里的常客,前两天还在这里吃了一颗新鲜蛇胆,又点了一份蛇羹和一份爆炒田鸡。
“记得,他怎么了?”
“寄生虫感染,住了院,还开了大脑。”
李老板被吓了一跳,开脑手术啊,这可不是闹着玩儿。
“老张没事儿吧?他前几天来我店里吃饭时还活蹦乱跳呢。”
“命是保住了,但康复训练要很长时间。”
李老板觉得张大爷的病跟他没关系,“来我店里吃饭的人那么多,就老张有事儿,应该不能说明是我店里饭菜的问题吧。”
“只有一名顾客有问题当然不能说明什么,但多名顾客都在你店里吃过饭后发病,这就有联系了,我们现在就是找证据,等做完检测之后结果会反馈给你,你也不要太担心,根据我们的指导做好整改措施就行。”
李白又问老板:“平时储存的食物原材料都放在哪里?”
“都在后厨。”
餐馆后厨内有很多野生动物。
放青蛙的大水缸有两个,放蛇的笼子有六七个堆在墙角,还有放野兔的笼子。
最里面还有一排玻璃罐,里面是各种颜色的液体浸泡着蛇和各种中药材。
灶台天然气正烧着火,几个砂锅里煮着蛇肉,几盘炒好的青蛙腿放在灶台上还没上桌。
厨余垃圾里有带血的皮毛,还有蛙类的残躯,开肠破肚只取走了腿,剩下的头和躯干散落在垃圾袋里,血淋淋一片。
现场采样,已经烧好的食物和活的原材料都是采集重点。
高猛抢先一步,拿着采样袋要采集已经烧好的食物。
杨乐取笑他,“高猛,你这是害怕蛇吧。”
高猛反怼杨乐,“你不怕蛇你上啊,墙角的那几笼蛇,估计我们要带回去很多,你可以一条一条的抓。”
这么多蛇纠缠在笼子里,杨乐也感觉头皮发麻。
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