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19 夜市新书求收藏（第2页）

其实这个制作还是比较简单，把一块用塑料薄膜包裹的醒面，将他摊在自己的操作台，操作台前有一块铁板，其实所有的美食都在那上面制作的，根据时刻的喜好加任何东西。

他的配菜有，鸡蛋，热狗，生菜……等等这一系列的东西。

我居然，没有抵住他的诱惑，点了一份。

我跟老板说：“给我也来一份。”

老板附和道：“好的，请您稍等。”

摊主熟练的在铁板上用自己的叉子进行作画，搭配着，优美的配菜，形成了一个单独的风格。

速度非常快，就把这个搞好了。

用着牛皮色的纸袋包着装在里面，刚吃完手里的炸串，又来了一份带有配菜的手抓饼。

还是比较好看，每一层都有每一层的关系，感觉手抓饼就是用这层关系把味道做出来的。

手抓饼赋有层次感的。

麻辣牛肉面，也是一个必吃的食物，牛肉面的汤是用的骨头熬成的汤，这种高汤对于别人来说是用不起的，每天一锅高汤，老板的心就在流血呀，这都是钱造出来的。

但是牛肉和高汤发生反应，这种化学反应是我们没见过，没有想到融合以后怎么好吃，其实我之前也吃过一次。

感觉还不错。

就跟他结下了深厚的缘分。

他知道来，什么时候出摊，什么时候来？今晚他在，我就被骨头高汤给吸引过去了，就看到他在忙碌，他一晚上能卖出500碗麻辣牛肉面，后面的人还没有吃到，食材就没有了，后来为了规定和规范别人用餐的次数，每天只卖200碗。

麻辣牛肉面的人气还是一样的火爆，每天都有人慕名而来，只为吃他一碗地地道道的麻辣牛肉面，今天刚好有名额。

“我想点碗麻辣牛肉面。”

站在摊位前，跟摊主老板说道了。

“知道了，您先坐吧，”

老板说道了。

他这里还有用餐的地方，都是用便携式桌椅搭建的，虽然不是太占地方，但是还是需要地方。

摊主用自己最擅长的技术，做了这一碗牛肉面，知道这位是老顾客，就给他多加了一点牛肉，端到了他的座位前。

吃完了，这个还是比较满意的，瞬间大想起来了一件事，就是跟主持人的约定，就是邀请下一期的嘉宾来参加节目这个事。

这个事情他没有忘记?只是刚才一边吃就没有想这些事情，所以他到了家才会进行联系下一期的嘉宾了。