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第三十六章 道火（第2页）

他也不想小丫头就这么被打击了道心，只能安慰道：“其实也不用这样，我还有个办法，只不过做出来的话，可能就会降到八品啦。

不过话说回来，八品七品的也无所谓，不过是顿早饭。

如果小环以后破境，再好好将它升到七品也好。”

“还有其他办法吗？”

小环眼睛一亮。

“那是自然。”

周正犯了个白眼，感觉这个丫头对厨道的兴趣真的很像自己当年。

他想了想之后，开口道：“再拿纸笔，半成的不必浪费，将它改进一下即可。”

……

“猪油，白玉青菜、水豆腐、胡萝卜、黄豆芽？”

小环看了看纸上新添加的几味料子，诧异的盯着自家少爷，不知道明明道火不足弄不熟，为何还要加这些。

不过她的天赋也不是说说而已，还是看出来这几味料子都是遇到猛火即熟的品类，试探的问道：“少爷，这几道料子都是猛火易熟的，但是我不是太明白添加它们的作用在哪里。”

“哦，其实很简单啊。

你看起来这几个料子猛火易熟，这很好。

但是你看这猪油，其实是一半爆炒这些料子用，一半是最后烧热了盖在粥上面用。

既然甜口的【腊八粥】做不了，索性我们就换成咸口的，别有一番风味。

最后将猪油盖在上面，是为了保温。

你道火不足，就利用猪油的密封性控制粥中的温度，让里面无法煮熟的东西，自己焖熟。”

“原来如此。”

“厨之技艺，反复之极，千变万化。

利用好手中的材料特性，才是名厨所为。

若是利用不好，则道境毫无增长。”

“可惜。”

“可惜什么？”

“可惜了少爷技艺如此精湛，却感悟不到厨灵之气。

若是少爷能够感悟厨灵之气，养成自己的道火，一定能修炼到厨仙的境界。”

“天真。”

周正笑了笑，看着面前的方子，喃喃自语：“虽然不知道真正的厨仙是个什么样的境界，但是厨道一定不是仅仅烹调好一道高品级的方子。

或许我还能梦见五品、三品、甚至是一品的方子，但是对于道心、道火、道义还是理解的不深。

厨道终究不在方子，而是在道心。”

小环听着周正这一番从未听过的论调，只感觉脑海中似乎抓住了什么，但是又有些模糊的感觉。

她眼睛直勾勾的盯着自家少爷，干巴巴道：“少爷，我好像要破境了。”